PLAN DU SITE :

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Présentation / Presentatie : dans cette ferme typiquement ardennaise vous serez accueilli pour déguster et découvrir la fabrication produits à base de viande de sanglochon à travers diverses recettes... (en savoir +)

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Sanglochon / Sanglochons : jusqu’à la fin du 19^ème siècle, on menait encore les cochons au bois. Ils y trouvaient fraîcheur et nourriture.  Il n’était pas rare alors, qu’une truie croise son cousin sauvage... Et si ils se plaisaient, le sanglier lui faisait "un tour de cochon"... (en savoir +)

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Restaurant / Restaurant : la Ferme des Sanglochons est une ancienne ferme ardennaise transformée en taverne, musée, restaurant. Les meubles et ustensiles divers vous rappelleront le temps passé. Vous savez, le temps où on avait encore le temps... (en savoir +) 

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Musée / Museum : l’activité dans les différentes parties du musée dépend du temps qu’il fait, de la demande, de la production... Les trois parties du musée vous feront découvrir : le salage à l’ancienne, le fumage à l’ancienne et la fabrication du saucisson séché... (en savoir +)

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Salaison / Winkel : c'est dan notre boutique que vous pourrez acheter le saucisson séché de sanglochon le jambon de sanglochon, les noix de jambon, le lard fumé, le saucisson fumé, le jambon séché... (en savoir +)

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Groupes / Groepen : pour les groupes, nous proposons des plats régionaux, à base de salaisons et fumaisons à l’ancienne fabriqués chez nous, la visite du musée vivant du jambon et la rencontre de sanglochons... (en savoir +)

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Informations / Informatie : retrouvez-ici toutes les informations de contact et n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations sur notre musée, notre restaurant ou notre taverne... (en savoir +)